निंबू सोडा शिकंजी बनाने के लिए नीचे रेसिपी पढ़े। 👇
🔶निंबू सोडा शिकंजी रेसिपी
सामग्री:
नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच
चीनी - 2-3 चम्मच (स्वादानुसार)
काला नमक - ½ चम्मच
भुना जीरा पाउडर - ½ चम्मच
पुदीना पत्तियां - 6-8
सोडा वाटर - 1 कप (ठंडा)
बर्फ के टुकड़े - आवश्यकतानुसार
विधि:
1. घोल तैयार करें:
एक गिलास में नींबू का रस, चीनी, काला नमक और भुना जीरा पाउडर डालें।
इसे अच्छे से मिलाएं जब तक चीनी पूरी तरह घुल न जाए।
2. पुदीना मिलाएं:
पुदीना पत्तियों को हल्का मसलकर गिलास में डालें।
इससे स्वाद और खुशबू बेहतर हो जाएगी।
3. सोडा और बर्फ डालें:
गिलास को बर्फ के टुकड़ों से भरें।
इसके ऊपर ठंडा सोडा वाटर डालें।
4. मिक्स करें और परोसें:
गिलास में चम्मच से हल्का सा मिक्स करें।
तुरंत ठंडा-ठंडा परोसें।
टिप्स:
अधिक ताजगी के लिए ऊपर से नींबू की एक स्लाइस और पुदीना पत्तियों से सजाएं।
स्वाद को तीखा करने के लिए थोड़ी हरी मिर्च का रस मिला सकते हैं।
यह निंबू सोडा शिकंजी गर्मी में तरावट और ऊर्जा के लिए सबसे बढ़िया है!
🔶तरबूज जूस विथ सोडा रेसिपी
सामग्री:
ताजा तरबूज के टुकड़े (बीजरहित) - 2 कप
नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच
चीनी - 1-2 चम्मच (स्वादानुसार)
काला नमक - ½ चम्मच
पुदीना पत्तियां - 6-8 (वैकल्पिक)
ठंडा सोडा वाटर - 1 कप
बर्फ के टुकड़े - आवश्यकतानुसार
विधि:
1. तरबूज का जूस तैयार करें:
तरबूज के टुकड़ों को ब्लेंडर में डालकर अच्छे से ब्लेंड करें।
अगर चिकना जूस चाहिए, तो इसे छलनी से छान लें।
2. फ्लेवर मिलाएं:
एक बड़े गिलास में नींबू का रस, चीनी, काला नमक और कुछ पुदीना पत्तियां डालें।
चीनी घुलने तक अच्छे से मिलाएं।
3. तरबूज का जूस डालें:
तैयार तरबूज का जूस गिलास में डालें और हल्का सा मिक्स करें।
4. सोडा और बर्फ डालें:
गिलास को बर्फ के टुकड़ों से भरें।
इसके ऊपर ठंडा सोडा वाटर डालें।
5. परोसें:
हल्का सा मिक्स करें और तुरंत ठंडा-ठंडा परोसें।
टिप्स:
अधिक ताजगी के लिए गिलास को नींबू की स्लाइस और पुदीना पत्तियों से सजाएं।
स्वाद को मसालेदार बनाने के लिए थोड़ा सा भुना जीरा पाउडर मिला सकते हैं।
यह ड्रिंक गर्मियों में ठंडक और तरावट के लिए एकदम सही है!
🔶फ्रेश लाइम सोडा रेसिपी
सामग्री:
नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच
चीनी - 2 चम्मच (स्वादानुसार)
काला नमक - ½ चम्मच
सादा नमक - ¼ चम्मच
ठंडा सोडा वाटर - 1 कप
बर्फ के टुकड़े - आवश्यकतानुसार
नींबू की स्लाइस और पुदीना पत्तियां - सजावट के लिए
विधि:
1. घोल तैयार करें:
एक गिलास में नींबू का रस, चीनी, काला नमक और सादा नमक डालें।
इसमें 2-3 चम्मच पानी मिलाएं और अच्छे से घोलें ताकि चीनी पूरी तरह घुल जाए।
2. बर्फ डालें:
गिलास में बर्फ के टुकड़े डालें।
3. सोडा मिलाएं:
ठंडा सोडा वाटर गिलास में धीरे-धीरे डालें।
4. सजावट और परोसें:
गिलास को नींबू की स्लाइस और पुदीना पत्तियों से सजाएं।
हल्का सा मिक्स करें और तुरंत परोसें।
टिप्स:
मीठा और नमकीन का बैलेंस अपनी पसंद के अनुसार करें।
इसे और रोचक बनाने के लिए थोड़ा भुना जीरा पाउडर डाल सकते हैं।
यह फ्रेश लाइम सोडा प्यास बुझाने और गर्मियों में ठंडक पाने के लिए एकदम सही है!
🔶लेमन सोडा ड्रिंक रेसिपी
सामग्री:
नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच
चीनी - 2 चम्मच (स्वादानुसार)
काला नमक - ½ चम्मच
सादा नमक - ¼ चम्मच
ठंडा सोडा वाटर - 1 कप
बर्फ के टुकड़े - आवश्यकतानुसार
नींबू की स्लाइस और पुदीना पत्तियां - सजावट के लिए
विधि:
1. नींबू का मिश्रण तैयार करें:
एक गिलास में नींबू का रस, चीनी, काला नमक और सादा नमक डालें।
इसमें 2-3 चम्मच पानी डालकर अच्छे से मिलाएं, ताकि चीनी पूरी तरह घुल जाए।
2. बर्फ डालें:
गिलास में बर्फ के टुकड़े डालें।
3. सोडा मिलाएं:
ठंडा सोडा वाटर गिलास में धीरे-धीरे डालें।
4. सजावट और परोसें:
गिलास को नींबू की स्लाइस और पुदीना पत्तियों से सजाएं।
हल्का सा मिक्स करें और तुरंत ठंडा-ठंडा परोसें।
टिप्स:
आप इसे मीठा, नमकीन या दोनों स्वादों का बना सकते हैं।
और अधिक स्वाद के लिए इसमें थोड़ा भुना हुआ जीरा पाउडर या चाट मसाला डाल सकते हैं।
यह लेमन सोडा ड्रिंक गर्मी में ठंडक और ताजगी के लिए बेहतरीन विकल्प है!
🔶जीरा मसाला सोडा रेसिपी
सामग्री:
भुना हुआ जीरा पाउडर - 1 चम्मच
काला नमक - ½ चम्मच
साधारण नमक - ¼ चम्मच
चीनी - 1 चम्मच (स्वादानुसार)
नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच
ठंडा सोडा वाटर - 1 कप
पुदीना पत्तियां - 6-8 (वैकल्पिक)
बर्फ के टुकड़े - आवश्यकतानुसार
विधि:
1. मसाले तैयार करें:
एक गिलास में भुना हुआ जीरा पाउडर, काला नमक, साधारण नमक और चीनी डालें।
इसमें नींबू का रस डालें और 2-3 चम्मच पानी मिलाकर अच्छी तरह घोलें।
2. बर्फ और सोडा मिलाएं:
गिलास में बर्फ के टुकड़े डालें।
ठंडा सोडा वाटर धीरे-धीरे गिलास में डालें।
3. सजावट और परोसें:
गिलास को पुदीना पत्तियों और नींबू की स्लाइस से सजाएं।
हल्का सा मिक्स करें और तुरंत ठंडा-ठंडा परोसें।
टिप्स:
स्वाद को बढ़ाने के लिए थोड़ा चाट मसाला या हरा धनिया पाउडर भी डाल सकते हैं।
मसाले और नमक का अनुपात अपनी पसंद के अनुसार बदलें।
यह जीरा मसाला सोडा गर्मियों में ताजगी देने और पाचन को बेहतर बनाने के लिए एक बेहतरीन विकल्प है!
🔶सोडा वाटर के साथ शिकंजी रेसिपी
सामग्री:
नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच
चीनी - 2-3 चम्मच (स्वादानुसार)
काला नमक - ½ चम्मच
भुना हुआ जीरा पाउडर - ½ चम्मच
चाट मसाला - ¼ चम्मच (वैकल्पिक)
ठंडा सोडा वाटर - 1 कप
पुदीना पत्तियां - 6-8 (सजावट के लिए)
बर्फ के टुकड़े - आवश्यकतानुसार
नींबू की स्लाइस - सजावट के लिए
विधि:
1. शिकंजी मिक्स तैयार करें:
एक बड़े गिलास में नींबू का रस, चीनी, काला नमक, भुना हुआ जीरा पाउडर और चाट मसाला डालें।
इसमें 2-3 चम्मच पानी डालकर अच्छे से मिलाएं ताकि चीनी पूरी तरह घुल जाए।
2. बर्फ और सोडा मिलाएं:
गिलास को बर्फ के टुकड़ों से भरें।
धीरे-धीरे ठंडा सोडा वाटर डालें।
3. सजावट और परोसें:
गिलास को पुदीना पत्तियों और नींबू की स्लाइस से सजाएं।
हल्के हाथ से मिक्स करें और तुरंत परोसें।
टिप्स:
स्वाद को तीखा बनाने के लिए थोड़ा सा काली मिर्च पाउडर डाल सकते हैं।
मिठास, खट्टापन और नमक अपनी पसंद के अनुसार एडजस्ट करें।
सोडा वाटर वाली यह शिकंजी गर्मियों में ठंडक और ताजगी का बेहतरीन विकल्प है!
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